Figure Clash Of Clan, salah satu permainan application mobile yang popular masa kini.

Alhamdulillah bersyukur dan bertemu kembali. kali ini Syafa ingin memberi sedikit panduan mudah untuk menggunakan beberapa nozel pilihan.

Sebagai pembukaan, Syafa akan menunjukkan cara menggunakan nozel yang boleh membentuk swril atau rosette dan juga nozel yang boleh membuat bentuk rumput. Di bawah ini Syafa sertakan sebaik mungkin detail gambaran teknik berkenaan.

1) Pertamanya mari berkenalan dengan nozel berbentuk swril atau rosette. (nozel yang terbaring dalam rajah pertama).




3) Mulakan dari tengah dan picit sedikit ditengah cupcake.


4) Perlahan gerakkan disekeliling mengiut pusingan tawaf (lawan arah jam) sehingga menemui hujung cupcake. peringatan ! picit piping beg dengan perlahan tetapi konsisten dan jangan terputus yang boleh menyebabkan bentuk swril atau rosette kurang menjadi.



Ok, selamat mencuba.. Untuk lebih lagi hiasan cupcake buatan Syafa, boleh rujuk ke facebook saya Syafa Cupcakes . Akan datang Syafa akan tunjukkan pula penggunaan nozel berbentuk rumput. :)

Assalamualaikum wrb dan salam sejahtera, kali ini Syafa ingin berkongsi sedikit sebanyak tips-tips part 2 yang berkesan untuk menghasilkan kek yang sedap dan secukup rasa. Sebelum-sebelum ini saya telah kongsikan beberapa tips dalam part 1. Boleh rujuk link ini

#TIPS 004
Panaskan terlebih dahulu oven lebih kurang 10 hingga 15 minit sebelum digunakan. Ini bagi memastikan suhu menjadi sekata di dalam oven. Sesekali jangan memasukkan adunan sebelum dipanaskan terlebih dahulu oven itu, jangan buat kerja nak cepat sahaja. Membakar kek ini juga perlukan masa dan teknik yang teratur.

#TIPS 005
Tips ini perlu pengujian beberapa kali. apabila hendak meletakkan adunan kedalam cup, pastikan anda letak separuh sahaja dari ketinggian cup tersebut, ataupun bergantung kepada resipi yang anda gunakan. gunakan sebarang alatan yang bersesuian untuk meletakkan adunan kedalam cup. pastikan juga permukaan cup tidak comot dengan lebihan adunan.

Selepas adunan dimasukkan ke dalam cup, boleh diketuk-ketuk sedikit cup tersebut agar tiada ruang-ruang udara dalam cup nanti. Contoh rajah di bawah ini, cupcake yang telah siap dibakar cantik.





#TIPS 006
Tempoh pembakaran setiap cupcake adalah antara 16 hingga 20 minit, dengan suhu di antara 160 hingga 170 darjah celcius. Ini adalah standard biasa untuk sazi cupcake 2.5 oz ke bawah.


Setakat ini dahulu tips-tip mudah dari Syafa Cupcakes. In shaa Allah lain kali saya akan kongsikan lagi pelbagai tips yang lebih lagi untuk semua.

Salam sayang buat semua.

Lain-lain topik :
Tips Menghasilkan Cupcake Yang Sedap | Part 1
Cupcake Untuk Hantaran
Saiz Cup untuk Cupcake

Assalamualaikum wrb.. Alhamdulillah diberi kesempatan olehnya pada permulaan tahun ini, Insha Allah, Syafa Cupcakes akan menganjurkan satu bengkel yang akan diadakan pada :

Tarikh : 16 Feb 2013
Masa : jam 8:00 pagi - 12:00 tengah hari
Tempat : Surau Fatimah Az-Zahra, Indera Sempurna
Yuran Penyertaan : RM35

Sesiapa yang berminat yang berada disekitar Kuantan, Inshaa Allah boleh menyertai sementara penyertaan masih dibuka.

Terima kasih

Assalamualaikum dan salam sejahtera, kali ini Syafa ingin berkongsi sedikit sebanyak tips-tips yang berkesan untuk menghasilkan kek yang sedap dan secukup rasa. Tips-tips ini telah syafa kongsikan di Facebook iaitu di fanpages Syafa Cupcakes

Sila like page Syafa Cupcakes untuk mendapatkan info dan tips terkini dengan pantas yang akan dikongsi dari semasa ke semasa.


#TIPS 001
Persediaan awal. Pastikan setiap bahan-bahan ramuan untuk membuat kek perlu berada dalam keadaan suhu bilik beberapa ketika sebelum memulakan pencampuran bahan-bahan ramuan tersebut. Ini disebabkan dalam keadaan suhu bilik, percampuran bahan-bahan ramuan lebih mudah dan dapat mengelakan daripada berlaku gumpalan atau berbutir-butir.





#TIPS 002
Perkara yang selalu diabaikan oleh kebanyakkan daripada pembuat kek ialah tentang kualiti bahan-bahan yang digunakan. Produk yang berkualiti dari segi rasa, texture dan bentuk, datangnya dari ramuan-ramuan yang terpilih dan berkualiti tinggi. Contoh mudah ialah pemilihan mentega. Mentega ada pelbagai bentuk dan rupa, maka anda harus tahu yang mana lebih baik untuk menghasilkan kualiti kek yang sedap dan comel :)


#TIPS 003
HALAL. Ya, selain daripada mementingkan kualiti bahan-bahan yang digunakan, satu lagi perkara yang perlu diambil kira ialah produk-produk tersebut mestilah halal. Pelbagai jenis bahan-bahan yang terdapat dipasaran dan kita seharusnya perlu membuat pilihan yang tepat supaya tidak bercampur dengan antara yang halal dan tidak. Haruslah ada sedikit usaha kerana tidak semua tempat menjual bahan-bahan membuat kek yang halal.

Jangan abaikan perkara ini terutamanya bagi peniaga kek, setiap hasil jualan anda adalah rezeki anda. Rezeki yang berkat datangnya dari perniagaan yang tulus, ikhlas dan menjaga adab-adabnya. 


Banyak lagi tips-tips menarik yang akan dikongsikan, dari tips beginner sampailah tips advance. jadi jangan lupa untuk like fanpages Syafa Cupcakes untuk menjadi yang terawal mengetahui tips-tips terbaik dari Syafa Cupcakes.

Bagi yang berminat untuk membuat tempahan, boleh mengisi formsite di atas, atau emailkan ek syafa_daisy@yahoo.com, atau boleh private message di Facebook kami.

Sayang sayang buat semua.

Pelanggan tetapku iaitu Dr.Azrin sangat meminati warna-warna romantik seperti unggu, merah jambu.. kebanyakan tempahannya untuk diberikan kepada tetamu yang datang ke rumahnya, dan anaknya juga sangat suka makan kek.. alhamdulillah dan terima kasih Dr.Azrin kerana sudi menjadi pelanggan tetap saya.. Mudaha-mudahan Dr.Azrin dan keluarga dimurahkan rezeki..